Mont dor comment le manger Servir chaud Découpez les trois saucisses et les pommes de terre sur un plat chaud. Sortir la boîte de Mont d'Or du four au dernier moment. 1 Côté accompagnement, le Mont d'or se sert en général avec des pommes de terre cuites, différentes pièces de charcuterie (exemples: jambon. 2 Accompagnez de pommes de terre vapeur, de charcuterie, et d'un vin blanc. A. Anonyme. Note de l'auteur. 3 Que manger avec une boite chaude? Généralement, le mont d'or au four s'accompagne de pomme de terre cuite à l'eau et de saucisses de la. 4 Étape 1 Le Mont d'Or est un fromage du Haut-Jura, vendu à la coupe ou dans une boîte en épicéa. Pour cette recette, choisissez le fromage en boîte. Étape 2. 5 Le Mont d’Or chaud se déguste traditionnellement avec des pommes de terre en robe des champs. Commencez donc par faire cuire les pommes de terre avec leur peau dans de l’eau bouillante salée. Pendant ce temps, préparez votre Mont d’Or pour la cuisson. 6 Mont d'or au vin jaune. Mont d'Or et tourte aux pommes de terre. Tarte rapide aux courgettes et mont d'or. Moelleux de pommes de terre au mont d'or. Croûte au Mont d'Or. Soupe comme en Franche-comté. Croque Monsieur au Mont-d'Or. Lait d'or. Nonnettes de Dijon aux parfums d'orange et de fruits d'hiver, de la région Bourgogne-Franche-Comté. 7 Mont d'or: comment le déguster. Si on peut tout à fait le manger tel quel (à condition qu'il ne sorte pas directement du réfrigérateur), pour profiter de sa pâte molle à la couleur ivoire. 8 Quelques pommes de terre (cuites au four ou à la vapeur) qu’on pourra généreusement napper de fromage et une salade pour avoir bonne conscience (et surtout parce que j’adore la salade!). 9 Le Mont d’Or chaud se déguste traditionnellement avec des pommes de terre en robe des champs. Commencez donc par faire cuire les pommes de terre avec leur peau dans de l’eau bouillante salée. Pendant ce temps, préparez votre Mont d’Or pour la cuisson. mont d'or au four temps de cuisson 10 Enfourner le Mont d'Or dans sa boite durant 25 minutes: sa croûte doit être bien dorée. Pendant ce temps, faire cuire les pommes de terre à l'eau, à la vapeur. 11 mont d'or cuisson four chaleur tournante 12