Manger des lentilles porte bonheur Une tradition venue d'Italie où il était autrefois d'usage de s'offrir une bourse pleine de ces légumes secs en souhaitant à chacun que ces graines se transforment en véritables pièces de monnaie. 1 Manger des lentilles et du Cotechino, une tradition qui existe pratiquement dans toute l'Italie. Un plat qui porterait fortune si on en mange le jour de. 2 Une parfaite cuisson se fait à l'eau froide et à petits frémissements. La lentille ne doit pas être saisie par la chaleur pour ne pas durcir, et. 3 Dégustez des lentilles Elles ont un grand pouvoir nutritif et rappellent forme de l'argent. Donc c'est le soir ou jamais pour manger des lentilles. C'est la. 4 Lentilles porte-bonheur Publié par Marianne Comolli le 10/02/, mis à jour le 22/06/ Crédit photo: Jupiter En Inde, on dit que “les lentilles sont la vie” et, en Italie, on les déguste au nouvel an pour que l’année soit prospère. Blondes, roses ou vertes, le bonheur est aussi dans leur saveur Lentilles et lentilles. 5 Manger une assiette de lentilles ce soir-là, selon la tradition, porte bonheur pour l'année à venir et cette nourriture est connue comme "Les lentilles de la chance". En Italie, au lieu de terminer le Nouvel An et de recevoir le Nouvel An en mangeant les 12 raisins, comme en Espagne, ils reçoivent le Nouvel An en mangeant des lentilles. 6 • 2 min Par Valérie Dupont Partager Manger des lentilles et du Cotechino, une tradition qui existe pratiquement dans toute l’Italie. Un plat qui porterait fortune si on en mange le jour de. 7 Peuple de superstitieux, et de gourmets, les Italiens porteront à table leur plat porte-bonheur, plus encore cette année. Les lentilles sont une tradition pour accueillir la nouvelle. 8 Ce sont des amis pieds-noirs qui nous ont transmis cette belle tradition: chaque premier de l'an quel que soit le menu festif, ils nous réservaient un plat à base de lentilles et tout le monde devait y goûter! La légende, qui est aussi italienne, voulait que cela nous porte chance et richesse pour l'année!. 9 Manger des lentilles et du Cotechino, une tradition qui existe pratiquement dans toute l’Italie. Un plat qui porterait fortune si on en mange le jour de l’an et qui remonte au temps des Romains. quand manger des lentilles pour avoir de l'argent 10